dokumentacja haccp wzory pdf

Opracowanie dobrej praktyki higienicznej GHP

Opracowanie dobrej praktyki higienicznej GHP. W przeciwieństwie do obecnie dyrektyw, nie działają wprost na przedsiębiorcę a przepisy krajowe, nowe przepisy Unii Europejskiej przygotowane w formie rozporzadzeń, działają wprost na przedsiębiorcę urzędową kontrolę żywności i są nadrzędne krajowych, mogłyby być z niezgodne z ich zapisami. Rozporządzenia te odnoszą się do dotyczących GMP, GHP, HACCP, regulują sposób prowadzenia urzędowej kontroli żywności. Wymagania.

Dodany: 2020-05-07 | Komentarze: 1 | Kategoria: HACCP